写于 2018-10-28 10:16:02| 云顶娱乐首页| 云顶娱乐网站

如果你在20世纪80年代在美国长大,很可能你的父母可能会重复同样的“非常挨饿的孩子 - 非洲”行,这会让你感觉像我一样完成你的餐盘

虽然远在非洲大陆的饥饿儿童的电视图像仍然引起共鸣,但联合国粮食及农业组织估计,全球生产的食物中有三分之一被丢失或浪费,达13亿吨,每年耗资7500亿美元,或者可能是食物

养活20亿人口

在国内,今天美国有40%的食物被浪费,每年生产的食品价值达1650亿美元

粮食损失和浪费发生在食品供应链的所有环节 - 从农业到分销,从零售到餐馆,在家里

虽然农民和其他连锁企业试图通过修改方法来解决问题,但您也可以成为解决方案的一部分 - 无需采取任何激烈措施

您今天可以采取哪些简单的措施来减少家中的食物浪费 - 并节省您辛苦赚来的钱

成为解决方案的一部分以下是实现即时影响的五种简单方法:1

使用您的感官

不要依赖包装食品上的食品日期标签,检查它是否在折腾前变坏(“嗅探”测试)

目前的食品约会系统更多地反映了保护品牌声誉而不是食品安全,其中“最佳”或“销售”日期反映了最佳口味但不一定是腐败

2.拥抱“丑陋”

购买和消费美容上“不完美”的产品

瑕疵或畸形的水果和蔬菜与视觉上均匀的产品一样可食用和营养,有时仅根据这样的表面质量定价较低,而这些表面质量会随着菜刀而消失

3.在厨房里发挥创意

绿叶蔬菜和新鲜草药在冰箱里变得柔软

不要将枯萎的农产品扔进堆肥或垃圾中,而是将它们榨汁或混合成冰沙早餐

将它们放入汤和炖菜中,或将它们加入炒菜中

在进入烤箱之前先将披萨放在上面

将它们烤成砂锅或松饼(想想胡萝卜蛋糕和西葫芦面包)

4.减少部分和购买

提前规划可能并非总是可行,但在进行批量折扣购买或冻结额外部分(无论是煮熟的,生的还是枯萎的)以供以后食用之前暂停,可以防止未吃的食物被扔进垃圾桶

5.传播这个词

分享您的储蓄秘诀 - 教孩子,展示家人和朋友,并通过您的社交网络进行宣传

自然资源保护委员会有一个方便的两页指南与信息图表和您可以参考和发布的其他技巧

日常行为中的这些微小变化可以对您的财务状况和社区健康产生巨大影响

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