写于 2017-02-02 06:10:06| 云顶娱乐首页| 股票

根据美国农业部(USDA)初步研究实验室老鼠的研究结果,蓝莓可能有助于对抗动脉粥样硬化,也称为动脉硬化

该研究提供了第一个直接证据,即蓝莓可以帮助预防动脉粥样硬化症状的有害斑块或病变,从而增加动脉的大小

首席调查员Xianli Wu,总部设在阿肯色州小石城,与美国农业部农业研究局(ARS)阿肯色州儿童营养中心和阿肯色州医学科学大学一起领导了调查

该研究结果发表在最新一期的“营养学杂志”上

动脉粥样硬化是两种心血管疾病 - 心脏病发作和中风的主要原因

心血管疾病是美国人的头号杀手

该研究比较了30只年轻实验室小鼠中动脉粥样硬化病变的大小或面积

一半动物饲喂含有冻干蓝莓粉20天的饮食;其他小鼠的饮食中不含浆果粉

在主动脉的两个部位(从心脏引出的动脉)测量的病变大小比饮食中不含蓝莓粉末的小鼠的损伤小39%和58%

在其他地方进行的早期研究表明,吃蓝莓可能有助于对抗心血管疾病

吴说,但这种影响的直接证据以前从未提出过

加入蓝莓的饮食中含有1%的蓝莓粉,相当于约半杯新鲜蓝莓

研究中的所有小鼠都缺乏载脂蛋白-E,这种特性使它们极易形成动脉粥样硬化病变,因此是生物医学和营养研究的优秀模型

吴的小组想要确定蓝莓帮助控制病变大小的机制或机制

例如,通过提高四种抗氧化酶的活性,蓝莓可能已经减少了氧化应激,这是已知的动脉粥样硬化危险因素

在后续研究中,吴氏小组想要确定在婴儿期,儿童期和成年期吃蓝莓是否有助于防止晚年动脉粥样硬化的发生和发展

鉴于该国儿童肥胖的流行,早期预防可能尤为重要

超重和肥胖会增加动脉粥样硬化的风险

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作者:屈突哄签