写于 2016-11-01 06:09:15| 云顶娱乐首页| 股票

周一公布的一项新研究表明,学校午餐计划可以帮助扭转食物短缺对青少年学习成绩的负面影响

研究人员表示,政府的粮食援助计划可以帮助打破贫困儿童的贫困循环,贫困儿童挨饿,成绩差,不上大学,不能逃避社会经济地位,导致他们的孩子重复这一周期

研究负责人Christelle Roustit在接受路透社采访时表示,“如果青春期前发生食物不安全问题,则长期存在问题,但这并不意味着青少年比年幼的孩子更有弹性

”人们认为,粮食不安全会以两种方式削弱学业成就:剥夺身体正常的身心发育所需的营养,创造一种压力和不安全的环境,减少孩子上学和在课堂上取得成功的愿望

在目前的研究中,Roustit和她在法国巴黎健康和医疗保健社会决定因素研究小组的同事分析了对加拿大魁北克省2,346名公立高中学生及其父母中的2,000名学生的调查

调查问卷询问了学业成绩和社会经济状况

该调查还包括几个关于家庭粮食安全的问题,例如缺钱是否使家庭无法进食,或购买足够多种食物

研究人员表示,仅有超过11%的青少年在家中报告了食物不安全状况

其中,三分之二的人上学,提供免费或低价的早餐,午餐或小吃

这使得研究人员可以检查膳食计划对学业成绩的影响

毫不奇怪,研究人员发现,粮食不安全与学业问题密切相关

然而,如果学校提供膳食帮助,那么家庭粮食不安全的青少年在学业上表现得更好

这些青少年在一年内被阻止的可能性要小得多,或者在语言测试中得分不高,或者将他们的整体学习成绩评为差

该研究中使用的数据是在20世纪90年代获得的,但Roustit表示,目前正在对魁北克青少年进行一项新的调查

“我们可以在几年内比较1999年到2009年的结果,”她告诉路透社

目前的经济衰退已经严重影响了美国的粮食安全,农业部最近的一份报告显示,2009年美国近15%的家庭在某些时候面临粮食不安全

这是自1995年以来的最高水平

这种测量开始保持不变

根据联邦儿童营养法案,超过3100万美国学童通过全国学校午餐计划获得免费或便宜的午餐

根据美国农业部的数据,该计划2009年耗资98亿美元

根据该方案,收入等于或低于贫困水平130%的家庭的儿童(一个四口之家为28,665美元)有资格获得免费膳食,而那些收入在贫困水平130至185%之间的儿童(一个家庭为40,793美元)四个人有资格领取午餐,费用不超过40美分

美国教师和学校管理人员表示,参与政府粮食援助计划的儿童表现出改善的行为,缺少的次数和更好的考试成绩

该研究结果于2010年11月22日在线发表在Pediatrics期刊上

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